千帆起航，千舟出海，又是一年開漁節(jié)。原料的鮮活，口味的鮮甜，愛美食的你肯定抵擋不住一個(gè)“鮮”字的誘惑。“不鮮不食”，隨著開漁賞味季開啟，不少市民選擇就近覓食或者前往省內(nèi)濱海游嘆美味。

        周邊微度假：自駕游去處多

        在廣州，南沙區(qū)捕撈魚以刺網(wǎng)為主，多捕撈黃眉頭、鯛魚、鱸魚、黃魚、邊魚、筍殼魚、麻蝦、曹蝦等。隨著海鮮捕撈量的逐漸增多，海鮮價(jià)格也將會(huì)有相應(yīng)下降，食客可以到南沙海鮮市場(chǎng)挑選、品嘗各類性價(jià)比高的海鮮美食啦。據(jù)了解，南沙花園酒店桃園館中餐廳推出了當(dāng)季的禮云醬芙蓉小青龍、黃眉頭花膠羹、花魚豆腐玉脂湯、荷塘雞樅蒸深海石斑、雞樅菌骨香龍脷球、招牌大崗熟醉蝦、沙姜焗奄仔蟹等菜式。

        一直以來(lái)，不少食家會(huì)去中山覓食。去橫門漁港或者崖口村吹海風(fēng)吃美食，已成為中山及周邊城市不少游客周末的選擇。在中山，有延綿80公里海岸線，其中接近40公里都屬于翠亨新區(qū)，這里聚集了許多靠海而生的漁民，也有著歷史悠長(zhǎng)、特色鮮明的漁俗文化。位于翠亨新區(qū)的橫門漁港，有著富含有機(jī)物的半咸淡水域以及盛產(chǎn)甘蔗、蓮藕、蔬菜的肥沃墾區(qū)，這些優(yōu)質(zhì)的生態(tài)資源帶來(lái)許多新鮮而美味的食材。而崖口盛產(chǎn)各種海鮮，如水蟹、海鱔、沙蝦等，海鮮美食以其獨(dú)特的風(fēng)味而遠(yuǎn)近聞名。

        粵西及粵東：坐動(dòng)車品美味

        在粵西的團(tuán)隊(duì)游產(chǎn)品主要以3~4天的動(dòng)車團(tuán)為主。據(jù)了解，廣州很多游客喜歡前往湛江吃海鮮，湛江的漁港眾多，其中遂溪縣是最受歡迎的覓食地之一。

江洪位于遂溪西部，江洪碼頭是當(dāng)?shù)刈钪?ldquo;天光魚市”，盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅魚、馬鮫魚、沙錐魚、大蝦、蝦姑、花蟹等海產(chǎn)品。在碼頭隨便就能找到一家好吃的餐廳。吃飽喝足后，可以乘坐小舢板到碼頭對(duì)面的仙裙島玩。

        而草潭鎮(zhèn)位于遂溪縣西部，草潭漁港海產(chǎn)品種類繁多，主要有魷魚、墨魚、對(duì)蝦、花蟹、馬鮫魚、江瑤柱、海蜇、香螺等，其中江瑤柱被稱為海產(chǎn)品中的珍品。到草潭，除了買海鮮吃海鮮，還可以到沙灘上挖螺。

        硇洲島也是湛江一個(gè)熱門旅游地，當(dāng)?shù)匚锂a(chǎn)豐富，硇洲鮑魚、青龍蝦、螃蟹等都是硇洲水產(chǎn)。徐聞除了菠蘿出名，外羅漁港以漁產(chǎn)品的品質(zhì)高、種類繁多聞名。這里的漁民以深海作業(yè)為主，漁獲的種類有黃花魚、白鯧、馬鮫、黃魚、沙蜇、大蝦、大蟹等。

        在茂名，開漁后市場(chǎng)海鮮供應(yīng)大幅增加，品種豐富，價(jià)格明顯回落，新鮮上市的海鮮受游客青睞。

        陽(yáng)江是廣東海洋大市，海洋漁業(yè)資源豐富，海洋捕撈能力居全省首位，漁業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)有強(qiáng)大優(yōu)勢(shì)，深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖發(fā)展迅猛，擁有全國(guó)面積最大的陽(yáng)西青州島國(guó)家級(jí)海洋牧場(chǎng)示范區(qū)，游客在此可以游覽海陵島等。

        在粵東，廣州出發(fā)的團(tuán)隊(duì)游行程以3~5天為主，交通方式包括動(dòng)車以及航空，美食及傳統(tǒng)文化一直是潮汕游的主打產(chǎn)品，開漁后，熱門打卡地包括南澳島、青澳灣等。