岳普湖小茴香名聲大噪，香飄國內(nèi)市場，得益于岳普湖縣得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢和氣候條件。近年來，岳普湖縣大力發(fā)展小茴香產(chǎn)業(yè)，積極推動(dòng)小茴香品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，努力實(shí)現(xiàn)小茴香產(chǎn)業(yè)走向全產(chǎn)業(yè)鏈的轉(zhuǎn)變，使小茴香產(chǎn)業(yè)逐漸成為農(nóng)民增收的重要產(chǎn)業(yè)。

　　4月23日，來到新疆遠(yuǎn)大綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，可以看到工人們在新擴(kuò)建的小茴香儲存?zhèn)}緊張施工。據(jù)介紹，隨著小茴香全產(chǎn)業(yè)鏈的逐步完善，岳普湖縣小茴香種植面積日益擴(kuò)大，新疆遠(yuǎn)大綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司聚焦產(chǎn)業(yè)升級，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，推進(jìn)技術(shù)改造，提高產(chǎn)品附加值和企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

　　新疆遠(yuǎn)大綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司副總經(jīng)理范明杰介紹，2023年，我們利用淡季的兩個(gè)月4月和5月進(jìn)行改擴(kuò)建項(xiàng)目，將孜然的產(chǎn)能提升到總產(chǎn)能提升到4萬噸，再增加2萬噸的生產(chǎn)線、存儲罐以及原料堆倉，預(yù)計(jì)收購2萬噸以上，產(chǎn)值5億元以上。

　　小茴香作為燒烤的原料，大家耳熟能詳。岳普湖縣因?yàn)樾≤钕惴A賦獨(dú)特，種植歷史悠久，可以產(chǎn)出色澤油綠、精油含量高、味道芬芳的優(yōu)質(zhì)小茴香。隨著岳普湖縣積極推動(dòng)小茴香產(chǎn)業(yè)升級，種植成本不高且經(jīng)濟(jì)效益高的小茴香產(chǎn)業(yè)逐漸被更多的農(nóng)戶所接受，種植面積也在逐年擴(kuò)大，2019年，新疆遠(yuǎn)大綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司來到岳普湖投資建成，截至目前，完成資產(chǎn)總投資6000萬元，成為全國最大的小茴香生產(chǎn)基地，流轉(zhuǎn)了1.3萬畝土地主要用于良種繁育育種及高產(chǎn)高效栽培模式的示范與推廣。

　　新疆遠(yuǎn)大綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司副總經(jīng)理范明杰告訴我們，2021年，遠(yuǎn)大公司與新疆農(nóng)科院簽訂為期五年的戰(zhàn)略合作協(xié)議，主要內(nèi)容就是構(gòu)建兩種反應(yīng)體系及推廣標(biāo)準(zhǔn)化的高產(chǎn)栽培技術(shù)模式體系。2021年，量販出來新岳孜然一號高產(chǎn)抗病、抗逆、雙抗性的新品種，該品種當(dāng)年特產(chǎn)165.71公斤，2022年測產(chǎn)高達(dá)201.65公斤，2023年，岳普湖縣推廣種植孜然33萬畝。

　　小茴香具有植株矮小、生長周期短、耐干旱、耐鹽堿等特性，種植起來省勞力、易管理、成本低，且種植效益高。同時(shí)，小茴香適合多種作物套種，可最大限度利用土地資源、拓展作物耕種空間是一本萬利的經(jīng)濟(jì)作物。

　　據(jù)新疆遠(yuǎn)大綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司副總經(jīng)理范明杰介紹，2022年岳普湖縣共種植小茴香25萬畝，該公司通過訂單種植、托地收購、科技培訓(xùn)，解決了農(nóng)民資金不足、技術(shù)缺乏以及售賣難、售賣價(jià)格低等系列問題，托地收購價(jià)格高達(dá)23-25元。2022年小茴香產(chǎn)業(yè)的銷售額達(dá)到2.68億，市場占有率全國達(dá)到60%以上，疆內(nèi)達(dá)到90%以上，為了實(shí)現(xiàn)精深加工，2023年遠(yuǎn)大公司與新疆農(nóng)科院牽頭成立集合全國11所科研院所精兵強(qiáng)將的小茴香產(chǎn)業(yè)研究院，并通過成立科技服務(wù)隊(duì)，通過理論加現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)，并采用了新媒體的手段進(jìn)行直播，達(dá)到了較好的效果，今年預(yù)計(jì)畝產(chǎn)增加30公斤左右，產(chǎn)值增加750元左右，有望實(shí)現(xiàn)小茴香質(zhì)量產(chǎn)量“雙高”。

　　新疆遠(yuǎn)大綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司副總經(jīng)理范明杰說，我們的這個(gè)孜然科技服務(wù)涵蓋了岳普湖縣93個(gè)自然村，科技培訓(xùn)優(yōu)先重要，我們成立了由新疆農(nóng)科院專家及我們土專家相結(jié)合的15個(gè)人的技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，通過開展現(xiàn)場會、建立微信群、一對一的輔導(dǎo)等方式開展科技培訓(xùn)，將孜然種植的每一個(gè)節(jié)點(diǎn)所需要做的水肥、植保一些關(guān)鍵的技術(shù)要點(diǎn)編制成材料群發(fā)，解決孜然產(chǎn)業(yè)鏈條上的難點(diǎn)、堵點(diǎn)，計(jì)劃在三年以內(nèi)，兩種以及精深加工產(chǎn)品的產(chǎn)值超過50%。

　　目前，小茴香已成為岳普湖縣農(nóng)民優(yōu)先選種的農(nóng)作物之一，并逐年在擴(kuò)面增產(chǎn)。2022年2月，“岳普湖小茴香”還成功注冊為國家地理標(biāo)志證明商標(biāo);今年4月，“鐵力木牌小茴香”榮獲第二十二屆中國綠色食品博覽會金獎(jiǎng)，進(jìn)一步提高了品牌形象，提升了特色產(chǎn)業(yè)拉動(dòng)能力。據(jù)了解，今年，岳普湖縣全縣共種植小茴香33萬畝。近年來，岳普湖縣在小茴香高產(chǎn)、示范上下功夫，重點(diǎn)開展岳普湖小茴香良種繁育和高產(chǎn)技術(shù)示范栽培，不斷改進(jìn)種植模式上和種植技術(shù)，將小茴香種植打造成岳普湖縣富民大產(chǎn)業(yè)。

　　新疆遠(yuǎn)大綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司副總經(jīng)理范明杰表示，今后通過擴(kuò)大種植面積，產(chǎn)能達(dá)到10萬噸以上，我們就可以建立專業(yè)市場，建設(shè)孜然期貨市場，打造出口基地，進(jìn)入國際大盤，讓我們的孜然走出國門。

　　(吾布力卡斯木 努爾比亞岳普湖縣融媒體中心)