中新經(jīng)緯客戶端8月23日電 (閆淑鑫)23日，針對胖哥倆肉蟹煲被曝出大量使用過期食材一事，河北厚諾律師事務所律師雷家茂建議，期間在這些店消費過的消費者可憑小票、支付憑證、轉(zhuǎn)賬記錄、下單記錄等向商家索賠，要求退還消費的金額，并支付價款10倍或者損失3倍的賠償金。

　　雷家茂向中新經(jīng)緯客戶端介紹，根據(jù)《食品安全法》相關(guān)規(guī)定，消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，可以向經(jīng)營者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者，應當實行首負責任制，先行賠付，不得推諉;屬于生產(chǎn)者責任的，經(jīng)營者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償;屬于經(jīng)營者責任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。

　　雷家茂稱，根據(jù)規(guī)定，生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款10倍或者損失3倍的賠償金;增加賠償?shù)慕痤~不足1000元的，為1000元。

　　至于類似維權(quán)是否存在一定難度，雷家茂稱，若當場發(fā)現(xiàn)，并固定證據(jù)，則維權(quán)較為簡單，若發(fā)現(xiàn)后未及時采取維權(quán)措施，或事后才發(fā)現(xiàn)的則維權(quán)相對較難。

　　“但在本次事件中，首先記者臥底時取得了相關(guān)證據(jù)，其次商家表示已經(jīng)成立專案組進行調(diào)查，兩者結(jié)合起來則可以減少維權(quán)難度。比如記者獲得的證據(jù)證明某時間段存在如此情形，商家自查后也承認某時間段存在問題，則在該時間段消費的顧客進行維權(quán)還是比較簡單的。”雷家茂如是說。

　　23日，“胖哥倆肉蟹煲大量使用過期食材”的話題沖上微博熱搜。隨后，胖哥倆通過官方微博回應稱，對于此次事件給大家造成的不安，深表歉意，公司已對涉事門店進行停業(yè)整頓，成立專案組進行內(nèi)部自查，并配合市場監(jiān)管部門進行檢査，對檢査結(jié)果將及時公布。(中新經(jīng)緯APP)