近日，旅游商報(bào)接到群眾舉報(bào)：遼寧省營口市老邊區(qū)綠源食品有限公司非法加工生豬制品，長期把來源不明的生豬運(yùn)進(jìn)廠內(nèi)，生豬不僅沒有防疫耳標(biāo)，而且不按照要求消毒檢疫，屠宰后的豬肉制品流入市場，存在重大食品安全隱患。

　　圖示：綠源肉類加工廠

　　12月4日下午，旅游商報(bào)來到了營口綠源食品有限公司進(jìn)行實(shí)地走訪。15點(diǎn)鐘左右，一輛生豬運(yùn)輸車駛?cè)刖G源肉類加工廠，直接進(jìn)入加工車間區(qū)，期間，食品公司沒有對車輛和生豬消毒和查證驗(yàn)物。旅游商報(bào)還發(fā)現(xiàn)，駛?cè)胲囕v上的所有生豬中，部分生豬是沒有佩戴耳標(biāo)的。

　　圖示：沒有耳標(biāo)的生豬照

　　據(jù)悉，生豬進(jìn)場前，檢疫人員要查看生豬有無檢疫證明、耳標(biāo)等，證、物相符并做消殺后方可進(jìn)入屠宰場。且在生豬進(jìn)場時(shí)，駐場檢疫人員沒有按照規(guī)定進(jìn)行查證驗(yàn)物、登記收購臺賬、建立追溯檔案。

　　相關(guān)法律

　　《生豬屠宰管理?xiàng)l例》第十三條：生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)應(yīng)當(dāng)建立生豬進(jìn)廠(場)查驗(yàn)登記制度。生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)應(yīng)當(dāng)依法查驗(yàn)檢疫證明等文件，利用信息化手段核實(shí)相關(guān)信息，如實(shí)記錄屠宰生豬的來源、數(shù)量、檢疫證明號和供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。發(fā)現(xiàn)偽造、變造檢疫證明的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)報(bào)告農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門。發(fā)生動(dòng)物疫情時(shí)，還應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)、記錄運(yùn)輸車輛基本情況，記錄、憑證保存期限不得少于2年。

　　主管部門無回復(fù)

　　旅游商報(bào)將綠源肉類加工的情況反映給了營口市的主管部門，截止發(fā)稿尚未收回復(fù)。

　　民以食為天。食品安全是群眾的紅線和底線，保障食品安全也是各級主管單位和領(lǐng)導(dǎo)干部的任務(wù)及責(zé)任。希望相關(guān)監(jiān)管職能部門能把“食品安全為第一工作要?jiǎng)?wù)”，嚴(yán)格監(jiān)管生豬定點(diǎn)屠宰，讓老百姓吃上“放心肉”。