全國(guó)參與食品安全“你點(diǎn)我檢 服
今年初，市場(chǎng)監(jiān)管總局上線全國(guó)食品安全“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”民意征集系統(tǒng)以來(lái)，截至6月15日，約340萬(wàn)人次消費(fèi)者參與了“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)。消費(fèi)者重點(diǎn)關(guān)注的食品品種有蔬菜及制品、肉及肉制品、水果及制品等;關(guān)心的檢驗(yàn)項(xiàng)目類別有食品添加劑、農(nóng)藥、獸藥等。
舌尖上的中亞
越嚼越香的烤馕、香氣四溢的抓飯、醇厚彈牙的馬腸、甜美多汁的蔬果、獨(dú)具風(fēng)味的奶制品……中亞五國(guó)的餐桌，融合著游牧民族的傳統(tǒng)飲食與絲綢之路的香料基因，為我們展現(xiàn)飲食文化交融中最生動(dòng)的滋味。
“味到京城”美食節(jié)啟幕 北京國(guó)
為期四天的2025“味到京城”美食節(jié)12日在北京展覽館前廣場(chǎng)舉辦，由此掀開(kāi)2025北京國(guó)際美食薈活動(dòng)的序幕。活動(dòng)以“尋味北京煙火人間”為主題，將持續(xù)至9月底。這場(chǎng)美食嘉年華不僅匯聚全球風(fēng)味與京味精髓，還將美食與旅游、文化、影視、運(yùn)動(dòng)等多場(chǎng)景深度融合，為市民勾勒出“可吃、可看、可玩、可分享”的京城夏日?qǐng)D鑒，助力北京國(guó)際美食之都建設(shè)與國(guó)際消費(fèi)中心城市打造。
江蘇盱眙：火紅龍蝦節(jié) 歡樂(lè)龍蝦宴
這是第25屆盱眙龍蝦節(jié)歡樂(lè)龍蝦宴現(xiàn)場(chǎng)(6月12日攝，無(wú)人機(jī)照片)。當(dāng)日，第25屆盱眙龍蝦節(jié)歡樂(lè)龍蝦宴在江蘇省淮安市盱眙縣龍蝦節(jié)廣場(chǎng)舉行。為期三天的龍蝦宴預(yù)計(jì)消費(fèi)100噸小龍蝦。目前，盱眙縣有21萬(wàn)人從事小龍蝦產(chǎn)業(yè)，小龍蝦養(yǎng)殖面積98.5萬(wàn)畝。
湖北隨州市文帝學(xué)校:探秘校園美
5月8日，湖北省隨州市文帝學(xué)校校園內(nèi)熱鬧非凡，一場(chǎng)聚焦校園飲食安全與美味的“盛會(huì)”——2025年春季食堂開(kāi)放日活動(dòng)盛大啟幕。此次活動(dòng)宛如一座橋梁，搭建起家校與食堂之間的深度溝通通道，曾都區(qū)政協(xié)委員、學(xué)校膳食經(jīng)費(fèi)委員會(huì)委員以及40名學(xué)生家長(zhǎng)化身“美食安全監(jiān)督官”，一同走進(jìn)校園食堂，開(kāi)啟了一場(chǎng)守護(hù)學(xué)生“舌尖安全”的探秘之旅。
全國(guó)保健食品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查首
市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布信息，經(jīng)過(guò)5年不懈努力，截至目前，已完成全國(guó)在產(chǎn)在營(yíng)保健食品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查首輪全覆蓋，累計(jì)完成體系檢查2520家次，推動(dòng)保健食品抽檢合格率連續(xù)5年保持在99%以上。
千城百縣看中國(guó)｜食魯味：舌尖上的“
隨著牡丹花季的到來(lái)，牡丹宴成為山東省菏澤市各大餐飲酒店的招牌美食。廚師們利用本地食材，融入牡丹元素創(chuàng)新研發(fā)的各種牡丹菜品，不僅造型美觀，而且風(fēng)味獨(dú)特，吸引了不少消費(fèi)者前來(lái)嘗鮮，俘獲了天南海北食客的胃。
新華全媒+|食品添加劑新標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施
新版《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》自今年2月實(shí)施，實(shí)施以來(lái)在各地執(zhí)行情況如何?生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)營(yíng)企業(yè)是怎么執(zhí)行的?監(jiān)管部門(mén)是怎么監(jiān)管的?如何讓老百姓吃得放心?
食品添加劑新標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施月余，落地實(shí)
新版《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》自今年2月實(shí)施，實(shí)施以來(lái)在各地執(zhí)行情況如何?生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)營(yíng)企業(yè)是怎么執(zhí)行的?監(jiān)管部門(mén)是怎么監(jiān)管的?如何讓老百姓吃得放心?
舌尖上的美味——廣東河源龍川縣
在廣東河源龍川縣田心鎮(zhèn)，有一種傳承千年的美食，如同隱匿于民間的珍寶，散發(fā)著獨(dú)特而誘人的魅力，它便是田心八寶魚(yú)生。這道美食不僅是當(dāng)?shù)厝丝诟怪臐M足，更是承載著深厚鄉(xiāng)土文化的味覺(jué)記憶。
