8月3日晚，江蘇省揚州市市場監(jiān)管局突擊檢查轄區(qū)內(nèi)各餐飲單位，全方位落實好疫情防控措施，餐飲場所禁止堂食，倡導提高線上線下外賣服務(wù)。那么餐飲場所執(zhí)行情況如何?

　　在晚高峰對城區(qū)部分街區(qū)進行突擊檢查發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)餐飲店積極響應(yīng)政府號召，主動配合收齊桌椅，貼出“不提供堂食”告示，還有不少餐飲店門口貼有防疫需要、暫停營業(yè)的告示。

　　在位于1912街區(qū)的鄉(xiāng)里湘氣湘菜館，門口擺放著桌椅、泡沫箱等擋住大門，“有好幾天了，我們目前只做外賣業(yè)務(wù)，不能堂食。”飯店工作人員正在電話接受外賣訂單。

　　在位于廣陵路的劉家人餐飲店里，桌椅已經(jīng)堆疊起來，見到有人進入店堂內(nèi)，服務(wù)員連忙解釋：“疫情期間，不能堂食，只能外賣。”這家店工作人員介紹，現(xiàn)在到飯店就餐的市民少了，點外賣的市民多了。

　　揚州市市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)洪昊說：“經(jīng)營外賣，也要每天做好店里面的消毒，做好員工體溫測量等疫情防控工作。”

　　據(jù)介紹，揚州市主城區(qū)共有餐飲單位13000余家，連日來，揚州各級市場監(jiān)管部門組織對餐飲單位疫情防控工作進行全覆蓋檢查，逐戶上門通知勸停堂食。在檢查中，執(zhí)法人員還對餐飲單位落實疫情防控措施情況進行了認真檢查，督促餐飲單位做好從業(yè)人員健康管理、經(jīng)營場所設(shè)施清洗消毒等工作。

　　隨著疫情防控措施升級，不少人選擇了外賣點單。許多餐飲店紛紛開通了線上服務(wù)。在3日的檢查中執(zhí)法人員也發(fā)現(xiàn)，有部分外賣經(jīng)營者未取得網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營資質(zhì)。

　　在打銅巷里，一家飲食店門口擺放著“蜂鳥配送”箱，工作人員正在后廚炒菜，他們表示“目前沒有堂食，只做外賣”。

　　揚州市市場監(jiān)管局在檢查中卻發(fā)現(xiàn)，該商家《食品經(jīng)營許可證》主體業(yè)態(tài)上沒有標注“網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營”，沒有網(wǎng)絡(luò)銷售的資質(zhì)。市市場監(jiān)管局餐飲處處長周波介紹，在線上平臺經(jīng)營食品，須取得“網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營”資質(zhì)。沒有取得“網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營”資質(zhì)，在線上平臺上經(jīng)營的，違反了《食品經(jīng)營許可管理辦法》相關(guān)規(guī)定，市場監(jiān)管部門將依據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》規(guī)定責令改正，給予警告;拒不改正的，處以罰款。

　　市場監(jiān)督管理部門提醒，一旦發(fā)現(xiàn)餐館提供堂食或無資質(zhì)卻開展外賣業(yè)務(wù)，市民可撥打12315投訴舉報。

　　位于揚州荷花池的“姑娘手”肉夾饃餐飲店，門口張貼了“謝絕堂食，只供外賣”的通知，現(xiàn)場工作人員不多。該店工作人員表示，為了防疫需要，食客只能在門口掃碼下單，然后等待取餐，不可進店。

　　“只要再堅持一陣，一定會好轉(zhuǎn)的，一定要嚴格執(zhí)行不能接待堂食的規(guī)定。”該品牌聯(lián)合創(chuàng)始人滿建海稱。“門店閉店后，我們汊河門店給高橋社區(qū)送了45份小米粥等食品，給社區(qū)工作人員。”滿建海表示，這些天，社區(qū)工作人員和志愿者每日堅守崗位，入戶走訪排查，非常辛苦。了解到他們吃飯不及時，就想到用實際行動來支持社區(qū)的防疫工作，表達對他們的關(guān)愛，接下來他們還打算為社區(qū)提供力所能及的服務(wù)。