炎炎夏日,人體出汗增多,飲水成為這個(gè)季節(jié)重要的“養(yǎng)生課”。本期《1分鐘養(yǎng)生課》邀請(qǐng)中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)注冊(cè)營養(yǎng)師吳佳,為廣大網(wǎng)友分享相關(guān)知識(shí)。
悶熱難熬的夏天,坐著一動(dòng)不動(dòng)就會(huì)出汗的日子,喝什么能補(bǔ)水?吳佳表示,首先各種甜飲料不可取,甜飲料中大量的糖分不但補(bǔ)水效果不好,還會(huì)讓人一口一口喝出一個(gè)大胖子。
白開水是否是最妥當(dāng)?shù)难a(bǔ)水方式?吳佳表示,喝白開水確實(shí)是實(shí)實(shí)在在的補(bǔ)水,但白開水里面還缺少了一些物質(zhì)。因?yàn)槿梭w在出汗的時(shí)候,隨著汗液排出的除了水分,還有身體里的礦物質(zhì),比如說鈉、鉀等,如果只是大量地補(bǔ)水,沒有補(bǔ)充上礦物質(zhì),人就會(huì)覺得虛弱無力,打不起精神來。
那么,夏天喝什么最解暑?吳佳推薦,可以煮綠豆湯或者紅豆湯喝。豆類里面含有豐富的礦物質(zhì),稍微加一點(diǎn)鹽,就能補(bǔ)充汗液中流失的礦物質(zhì)。還可以泡茶,如大麥茶、檸檬茶、花茶等,同樣可以補(bǔ)充礦物質(zhì)。
“此外,運(yùn)動(dòng)飲料也含有鈉、鉀等礦物質(zhì),但也加了糖。對(duì)于大量運(yùn)動(dòng)出汗的人來說,運(yùn)動(dòng)飲料確實(shí)能有效補(bǔ)充糖分和礦物質(zhì),可是對(duì)于沒怎么運(yùn)動(dòng)的人來說,運(yùn)動(dòng)飲料里的糖,除了讓人發(fā)胖就沒什么用處了。”吳佳說。
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