近日，國家工業(yè)與信息化部公示了2023年度綠色制造名單[footnoteRef:1]，維他奶有限公司(以下簡稱“維他奶”)旗下兩家工廠——維他奶東莞有限公司(以下簡稱“東莞工廠”)以及維他奶武漢有限公司(以下簡稱“武漢工廠”)雙雙入選名單，榮獲“國家級綠色工廠”稱號。此舉標(biāo)志著維他奶在長期踐行可持續(xù)發(fā)展道路上再創(chuàng)里程碑，為推動粵港澳大灣區(qū)高質(zhì)量發(fā)展不斷注入綠色動能。

　　2015年5月，國務(wù)院正式印發(fā)《中國制造2025》，將“全面推動綠色制造”作為九大戰(zhàn)略重點(diǎn)和任務(wù)之一。國家級綠色工廠可以說是目前我國最具公信力，代表工業(yè)企業(yè)綠色發(fā)展及轉(zhuǎn)型的重要認(rèn)可之一，意味著入選企業(yè)在其能效水平、清潔能源利用、廢棄物綜合利用等指標(biāo)方面均達(dá)到或優(yōu)于國家相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。

　　維他奶綠色工廠設(shè)計理念

　　LEED金級認(rèn)證助力打造綠色工廠

　　推動綠色轉(zhuǎn)型，升級綠色產(chǎn)線，首先需要實(shí)現(xiàn)工廠廠房的綠色建造及運(yùn)營。武漢工廠和東莞工廠早在規(guī)劃之初就采用“應(yīng)綠盡綠”的設(shè)計理念，在建筑細(xì)節(jié)中見真章，例如選用淺色系屋頂彩鋼板減少熱量吸收以降低廠房空調(diào)能耗;選用低流量節(jié)水水龍頭和廁具;在廠房建筑采用保溫材料并在建材中使用超過30%的回收材料……這些在可持續(xù)場地發(fā)展、水資源效率、能源效率、材料選擇及室內(nèi)環(huán)境質(zhì)量等細(xì)節(jié)上的考量使兩家工廠在節(jié)能減排上占據(jù)優(yōu)勢，并分別于2016年和2021年獲得LEED金獎?wù)J證。

　　維他奶武漢工廠

　　維他奶東莞工廠

　　據(jù)了解，被譽(yù)為建筑行業(yè)中的奧斯卡的LEED (Leadership in Energy and Environmental Design) “綠色能源與環(huán)境設(shè)計先鋒獎”，是由美國綠色建筑委員會頒發(fā)的，被認(rèn)為是目前國際上最為成熟和最具實(shí)踐性的綠色建筑認(rèn)證評分體系之一。越來越多的LEED建筑認(rèn)證落戶中國，說明綠色化和智能化已經(jīng)成為我國傳統(tǒng)制造業(yè)改造升級的發(fā)展方向，而綠色、低碳也正在成為維他奶多家工廠的“新標(biāo)配”。

　　打造能源管理中心，開啟節(jié)能探索

　　綠色工廠不僅要看外表“顏值”，更看重減碳節(jié)能的硬實(shí)力。為助力“碳達(dá)峰、碳中和”目標(biāo)早日實(shí)現(xiàn)，維他奶東莞工廠和武漢工廠分別投資打造能源管理中心，實(shí)現(xiàn)能源“三級”計量精細(xì)化管理，即在工廠建成全覆蓋能源管理體系，制定從能源設(shè)計、采購、統(tǒng)計、生產(chǎn)過程管理和定額考核等一系列的能源管理制度，提升能源運(yùn)行水平，實(shí)現(xiàn)綜合節(jié)能價值。

　　在硬核技術(shù)與減排舉措的雙重加持下，通過能源管理中心，兩家工廠可以將節(jié)能減排落實(shí)到廠區(qū)的每一個流程和細(xì)節(jié)。兩家工廠均從消耗和供給兩端開展節(jié)能規(guī)劃，設(shè)計減碳路徑和方案，包括優(yōu)化運(yùn)營計劃、設(shè)備升級改造、回收再利用富余能源等舉措以實(shí)現(xiàn)全方位生產(chǎn)端的節(jié)能減排，比如采用磁懸浮高新節(jié)能技術(shù)，在傳統(tǒng)技術(shù)基礎(chǔ)上應(yīng)用了主動式磁懸浮軸承技術(shù)及高速永磁同步電機(jī)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)年節(jié)電量近90萬度;與此同時，兩家工廠均采用了先進(jìn)的PET干法無菌技術(shù)，較之傳統(tǒng)的殺菌方式節(jié)水近10倍。在生活區(qū)里，兩家工廠還充分利用太陽能和空氣能，實(shí)現(xiàn)全年節(jié)電量超15萬度。不僅于此，依托能源管理中心提供的強(qiáng)大的數(shù)據(jù)支撐，工廠還能夠精準(zhǔn)核算其范圍1和范圍2[footnoteRef:2]的碳排放量，逐年跟蹤碳減排進(jìn)度，進(jìn)而更精準(zhǔn)、更全面地推進(jìn)碳減排工作。

　　維他奶工廠節(jié)能制冷系統(tǒng)

　　維他奶工廠自動分配懸掛系統(tǒng)

　　從種植到消費(fèi)，實(shí)現(xiàn)全程綠色轉(zhuǎn)型

　　除了打造綠色工廠，維他奶在碳減排方面的探索覆蓋了整個價值鏈。從田間地頭開始，維他奶聯(lián)合農(nóng)戶一起保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，在原材料種植地區(qū)開展可持續(xù)農(nóng)業(yè)實(shí)踐;在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，維他奶使用替代燃料和可再生能源并逐步邁向生產(chǎn)廢棄物零填埋目標(biāo);在消費(fèi)端，維他奶不僅是中國首批在其紙包產(chǎn)品包裝上使用“飲料紙基復(fù)合包裝回收標(biāo)識”的企業(yè)之一，并在校園和商場開展奶盒回收行動以實(shí)際行動促進(jìn)廢棄包裝的回收利用。

　　維他奶從2022年秋季開始作為長期合作伙伴加入深圳“校園奶盒回收行動”

　　其中，減少碳排放、提升能源效益、可持續(xù)用水和廢棄物管理都是維他奶最為關(guān)注的議題和一直努力的方向。當(dāng)下，維他奶正積極配合國家的“雙碳”目標(biāo)，不斷采用適當(dāng)?shù)纳a(chǎn)方式進(jìn)一步減少碳排放，力爭在2025/26年度制造每單位產(chǎn)品所使用的能源用量對比2013/14年度水平減少25%，為環(huán)境和社會帶來更積極的影響。